| Багира | Дата: Суббота, 06.05.2017, 18:47 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 121066
Репутация: 102
Статус: Offline
| Честно говоря я как-то скептически относилась к выпечке из мультиварки, так несколько лет я её
использовала только как пароварку,но тут вот нашла рецепт и решила
всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит поднимается в 3-4
раза!!! получается воздушным и очень красивым.в разрезе похож на
пористый шоколад. Копирую рецепт.
Ингредиенты:
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.
*1 ст = 250 мл
Способ приготовления:
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!). В самом конце добавить 1
стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет очень вылить в
кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
У меня поднялся под самую крышку мульти, разрезала на 4 коржа. Крем какой
хотите. у меня шоколадный - 4 плитки шоколада растопить и смешать с 500
гр. жирной сметаны, по вкусу очень напоминает шоколадный сыр (а ля
"Дружба"), а торт что-то среднее между любимой "Картошкой", воздушным
бисквитом и восхитительным "Брауни"!
Автор: Александра Аникеенко
Отливки воском(от 3т р). Диагностика платная(5 т р). Чистка негативных родовых программ(от 12 т р).
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
