| Багира | Дата: Среда, 25.03.2015, 20:04 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 121555
Репутация: 102
Статус: Offline
| От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус - изумительный. Ставьте "Класс" и
сохраняйте рецепт у себя на страничке!
Для малосольных помидор нужно:
На 1 кг помидоров среднего размера
1.5 л воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксуса
5 веточек укропа
1 корень петрушки
3 листа лаврушки
2 листа смородины
4 листика вишни
6 горошин чёрного перца
1/3 ч.л. семян горчицы
1/3 ч.л. паприки
2 гвоздички
6 – 8 зуб. чеснока. В принципе, если что-то из предложенного объема
специй у вас отсутствует не страшно, можно делать и не с полным набором.
Приготовление:
Берем помидоры, моем и надрезаем немного сбоку, вставляем резаные
зубчики чеснока. Укладываем помидоры в кастрюли или банку пересыпая
солью, сахаром, специями и приправами.
Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь
добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька или банка
полностью остынет, её нужно убрать в холодильник. Через 10 – 12 часов
наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно держать
сколько угодно, просто через недельку (если останутся) это уже будут не
малосольные, а соленые помидоры. Что тоже очень вкусно!
Отливки воском(от 3т р). Диагностика платная(5 т р). С 8 мая любовная и денежная магия.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
| Гадюка | Дата: Четверг, 26.03.2015, 19:40 | Сообщение # 2 |
|
Наставник
Группа: Проверенные
Сообщений: 707
Репутация: 3
Статус: Offline
| Малосольные огурцы люблю и делаю , прям не дождусь сезона))) А вот помидоры первый раз вижу)))
|
| |
| |
