| Багира | Дата: Вторник, 06.02.2018, 21:07 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 128636
Репутация: 103
Статус: Offline
| 
Ингредиенты:
1.тесто
2,5 ст муки,
соли,
1/2; ст молока(воды),
2.
1 курица,
1крупная луковица,
2крупные моркови,
1пучочек укропа(на любителя можно кинзу),
2-3листочка лаврушки,
соль,чёрного перца(по вкусу).
Способ приготовления:
Месим тесто даём время на растойку 20-30 мин, затем делим на три части и
каждую часть раскатываем в пласт толщиной в 1,5-2 мм, режим клеточкой на
прямоугольнички 9 х 9 см, оставляем подсохнуть.
Приготовить курицу снять с неё кожу и отвариь 15-20минут,затем слегка остудить и отделить
от костей.С бульона снять жир который образовался при варке(если его
мало добавить сливочного масло)на этом слегка протушить
мясо(5-10мин.),добавить протёртую на крупной тёрке морковь 5минут
протушить,добавить нарезанный квадратиками репчатый лук протушить ещё15
минут и затем протёртый чеснок,лаврушку,перец,укроп(если нет свежего то
сухой).
Нарезанное тесто отварить в бульоне от курицы,выбрать на широкое большое блюдо,сверху положить готовое мясо и посыпать слегка
зеленью.
https://vk.com/muslimr....0%2Frev
Обряды на позитив. Любовная и денежная магия.
Диагностика платная.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
