Грибные заготовки

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Багира, Lexxx

Грибные заготовки

MaRRyLapa

Дата: Воскресенье, 10.03.2019, 19:50 | Сообщение # 1

Неофит

Группа: Проверенные

Сообщений: 15

Репутация: 0

Статус: Offline

Я, пожалуй, и начну)
Маринованные опята

Вам потребуются:
опята — сколько есть;
вода — стакан;
уксус 9% — 30 мл;
перец и гвоздика — по 3 штучки;
соль — 1,5 ст. ложки.

Приготовление:
Грибы довести до готовности в кипящей воде.
Переложить в стерилизованную банку.
Процедить отвар, добавить соль, можно столько же сахара, гвоздику и перец.
Вскипятить, снять с огня.
После этого влить уксус и залить маринадом. Закрыть крышкой.

Любовь — милое безумие.

Багира

Дата: Воскресенье, 10.03.2019, 20:30 | Сообщение # 2

Архимагистр

Группа: Администраторы

Сообщений: 128450

Репутация: 103

Статус: Offline

Цитата

Грибы довести до готовности в кипящей воде

опята надо хорошо прокипятить, иначе можно отравиться. лучше в 3х водах, сливая их и заменяя воду новой.

чистки, защиты. лечение зависимостей.

Диагностика платная.

моя почта:

magbagirasv@yandex.ru

Багира

Дата: Воскресенье, 10.03.2019, 20:34 | Сообщение # 3

Архимагистр

Группа: Администраторы

Сообщений: 128450

Репутация: 103

Статус: Offline

перед тем, как варить опята, их надо замочить в холодной воде, и очень тщательно промыть. потому что если закрутить опята вместе с землей, можно заболеть тяжелой болезнью - ботулизмом.

чистки, защиты. лечение зависимостей.

Диагностика платная.

моя почта:

magbagirasv@yandex.ru

Багира

Дата: Воскресенье, 10.03.2019, 20:36 | Сообщение # 4

Архимагистр

Группа: Администраторы

Сообщений: 128450

Репутация: 103

Статус: Offline