| Багира | Дата: Вторник, 04.04.2023, 12:29 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 130307
Репутация: 103
Статус: Offline
| Если вы хотите угостить друзей настоящим вкусом Индии, приготовьте масала-чай, - он не только обладает непревзойденным ароматом пряностей, но и полезен (уравновешивает все 3 доши)!
РЕЦЕПТ
Возьмите 3 стакана чистой воды,
4 бутона гвоздики,
2 щепотки молотой корицы,
2 щепотки молотого мускатного ореха,
2 щепотки молотого зеленого кардамона,
1/2 столовой ложки измельченного свежего имбиря,
1 стакан молока,
1 чайная ложка черного чая,
2 чайные ложки натурального сахара
Прокипятите воду со специями в течение нескольких минут. Затем добавьте чай - пусть настоится минуты две, после чего добавьте молоко, нагрейте, но не доводите до кипения. Подсластите и подавайте на стол.
*Количество молока и сахара в этом рецепте можно менять с учетом типа конституции и по желанию. Конечно, большее количество молока и сахара может возбудить Капху.
Если вас смущает использование чая из-за содержания кофеина, не печальтесь - в данном случае кардамон нейтрализует его действие.
В тот день, когда люди станут сами разъезжать в первом классе, а книги будут возить в товарных вагонах, наступит конец света.
Габриэль Гарсиа Маркес Сто лет одиночества.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
