Эзотерический сайт Багиры
Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 24
Гостей: 24
Пользователей: 0

Форма входа

Новое на форуме
  • » Причины смерти в Таро
  • » Про психологов
  • » АГРЕССИЯ - ЭТО НЕ ТОЛЬКО "БИТЬ" И "ОСКОРБЛЯТЬ"
  • » ПРО ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В ОТНОШЕНИЯХ
  • » ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УБЕЖДЕНИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО АЛЬБЕРТУ ЭЛЛИСУ
  • » НА ОТСЕЧЕНИЕ ПРИВЯЗОК И КАНАЛОВ
  • » новое на отливках
  • » Разрушение блоков и закрытий на воск
  • » ВЫЛИТЬ НА ВОСК ПОДСЕЛЕНИЕ
  • » снять приворот

  • » »
    12:42
    Баклажаны по-грузински

    Ингредиенты: 10 кг баклажанов Для маринада: 0,5 л масла растительного 1 бут уксуса (0,5 л) 1 ст сахара 3 ст л соли с верхом Для начинки зелень петрушки зелень сельдерея зелень кинзы зелень базилик 2-5 шт горького перца чили 500 гр чеснока 1 кг лук репчатый 500 гр моркови соль по вкусу Способ приготовления 1. Синие разрезать напополам или четыре доли и отварить в кипящей соленой воде до полуготовности 3-5 мин. Вынуть из воды и сложить на противень для полного остывания. 2. Лук нашинковать колечками, морковь натереть на терку, зелень измельчить и смешать с измельченным чесноком и горьким перцем, подсолить и этой смесью начинять каждый баклажан. 3. Начиненные баклажаны сложить плотно в эмалированную кастрюлю и пересыпать каждый слой морковью и луком, Затем залить маринадом и поставить гнет. Выдержать под гнетом в теплом месте трое суток, затем сложить в банки и вынести в погреб,через 2 недели баклажаны по-грузински уже можно кушать. 4. Для приготовления маринада уксус смешать с растительным маслом, сахаром и солью, как только соль и сахар раствориться, можно синие заливать. Обязательно сохраните в блокнот и затем приготовьте, возможно именно этот рецепт с синими вы давно искали.

    Просмотров: 4615 | Добавил: Багира | Теги: баклажаны
    Всего комментариев: 4
    0  
    1 Багира   (13.09.2017 12:44) [Материал]

    0  
    2 Багира   (13.09.2017 12:45) [Материал]

    0  
    3 Багира   (13.09.2017 12:47) [Материал]

    0  
    4 Багира   (13.09.2017 12:56) [Материал]

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Поиск

    Календарь
    «  Сентябрь 2017  »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930

    Лунный календарь

    Руны дня

     


    Яндекс.Метрика